Ошиборница - востребованная техника для заведений азиатской кухни

В ассортименте многих современных торговых точек, специализирующихся на продаже товаров для HoReCa, можно найти устройства под названием “ошиборницы”.

Так называют особые печи-шкафы, предназначенные для разогрева влажных полотенец. По традиции, именно теплые увлажненные полотенца, скрученные в рулоны, должны подаваться гостям в любом ресторане или кафе японской, китайской, корейской кухни. Техника, способная подготовить их в короткий срок для большого количества гостей, значительно повышает уровень обслуживания клиентов заведения и разгружает персонал.

Функциональные возможности

Используемое в нашей стране название “ошиборница” образовано от японского слова “осибори”, или “ошибори”, которым обозначают то самое влажное теплое полотенце. Техника, применяемая для оперативной подготовки таких аксессуаров, обладает рядом полезных свойств:

• одновременно обрабатываться могут до 130-140 полотенец, некоторые модели ошиборниц справляются с подготовокой и большего их числа. Это помогает заведениям бесперебойно работать даже в часы пик;
• многие модели техники “умеют” не только подогревать ткань и поддерживать заданный уровень ее температуры в течение нужного времени, но и самостоятельно увлажнять полотенца, скручивать их в рулоны и подавать в заданном количестве;
• при использовании ошиборниц может быть задействована возможность ароматизации полотенец с помощью специальных средств, загружаемых в аппараты в виде таблеток;
• на современном рынке есть модели техники, работающей не только со стандартными тканевыми полотенцами, которые после применения стирают и используют повторно, но и те, что рассчитаны на загрузку в них одноразового текстиля. Такие ошиборницы имеют специальные отсеки для рулонов и называются диспенсерами.

Приобретение ошиборниц

Все современные устройства снабжаются многофункциональными электронными системами управления, благодаря которым техника может работать в разных режимах и отключаться в определенное время. Корпусы ошиборниц создаются из ударопрочного и неприхотливого в уходе пластика, поэтому они служат долго без поломок даже в сложных условиях тесных, загруженных, жарких и влажных кухонь.

Заказать диспенсер?

В последние годы ошиборницы стали неотъемлемой частью оснащения не только заведений общепита, но и помещений компаний сферы красоты. Косметические салоны, клиники, барбер-шопы и парикмахерские обязательно приобретают данную аппаратуру для удобства и комфорта своих клиентов во время процедур.

Вне зависимости от того, какая фирма желает приобрести для себя качественную ошиборницу, сделать это она может, обратившись в специализированный магазин. Благодаря большому выбору изделий в продаже каждый покупатель сможет выбрать для себя аппарат с необходимым набором функций, нужной вместительностью и мощностью.